Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
25 août 2005 4 25 /08 /août /2005 00:00
 

LA PAPAYE FERMENTEE

 

La papaye fermentée : qu’est-ce que c’est ?

 La papaye (carica papaye L.) est une plante tropicale, semblable à un palmier, qui appartient à la famille des Caricacées. Le fruit est largement utilisé car il représente une source naturelle précieuse de nutriments : vitamines antioxydantes, glucides, enzymes protéolytiques, oligo-éléments et fibres.

La papaye fermentée s’obtient en faisant subir au fruit un procédé de fermentation, de la durée de quelques mois, opéré par un micro-organisme : le Saccharomyces boluardii.

L’extrait produit par la papaye fermentée a des propriétés antioxydantes qui favorisent les défenses physiologiques de l’organisme.

 




Papaye fermentée + Aloe en cp
21,90€
Commander

Papaye fermentée et noni : pourquoi ?

Le noni (morinda citrifolia L.) est une plante polynésienne qui appartient à la famille des Rubiaceae. A la maturité, son fruit se présente de manière pulpeuse et onctueuse.

 


 

 

 

 

Partager cet article

Repost0

commentaires